Blanc de Noirs – Millésime 2020 – Les Terres d’Anaïs
A partir de 89,00€
Série exclusive limitée – 1002 bouteilles uniquement
Conditionnement
- La bouteille et son étui
- 6 bouteilles en carton standard
A l’unité ou par carton de 6, laissez aller vos envies pour découvrir cette nouvelle cuvée.
Chaque bouteille commandée à l’unité est livrée avec un étui individuel, idéal pour offrir.
Par caisse de 6, vous faites de belles économies !
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Cuvée Millésime 2020 Blanc de noirs
Découvrez l’audace et la richesse de notre terroir avec notre Cuvée Blanc de Noirs Millésime 2020. Ce champagne, élaboré exclusivement à partir de Meunier, se distingue par une vinification rare en jarres de terre cuite, combinée à une partie de vinification en fût de chêne, offrant une micro-oxygénation subtile.
CEPAGE
Blanc de Noirs, Cuvée 100% Meunier
ELEVAGE
Les Terres d’Anaïs est une cuvée Millésimée, élaborée avec des vins de l’année de récolte 2020 uniquement vieillis en jarres de terre cuite et fût de chêne.
Ses 6 mois de vinification sous bois et terre cuite permettant une micro-oxygénation révelant toute l’ampleur du Meunier.
VIEILLISSEMENT
Ce Millésime 2020 a été mis en bouteille en Mars 2021.
En décembre 2024, cette Cuvée est restée 45 mois en cave après sa mise en bouteille.
DOSAGE
BRUT NATURE : Aucun dosage 0g/L
NOTES DE DÉGUSTATION
OEIL
Une robe dorée aux reflets ambrés, avec une effervescence fine et élégante.
NEZ
Un bouquet complexe d’arômes de fruits rouges mûrs, de prunes et de figues, agrémenté de notes épicées et toastées provenant de l’élevage en fût de chêne.
BOUCHE
Une attaque généreuse et ample, avec une texture veloutée. En milieu de bouche, les saveurs de fruits noirs se mêlent à des nuances de noix, de cacao et de pain grillé. La finale est longue et persistante, avec une légère minéralité apportée par la terre cuite.
MOMENT DE DÉGUSTATION
Les Terres d’Anaïs est une cuvée qui ravira les palets de connaisseurs ou d’amateurs de vins à la recherche de pépites.
Idéale pour les célébrations marquantes ou pour apporter une touche de prestige à vos repas gourmets entre amis ou en famille. Sa vinification en terre cuite et en fût de chêne, ainsi que son millésime exceptionnel, en font un champagne unique qui séduira les amateurs de grandes cuvées.
ACCORD METS ET CHAMPAGNES
Ce Blanc de Noirs Millésime 2020 s’accorde parfaitement avec des plats riches et savoureux tels que le canard rôti, les champignons sauvages, les viandes grillées ou un plateau de fromages affinés. Il peut également sublimer un dessert chocolaté pour une expérience de dégustation inoubliable.
Les Terres d’Anaïs : Quand l’Audace rencontre la Tradition pour une Expérience Unique.
Vinification Unique
Élaborée selon des techniques traditionnelles, avec une double vinification en jarres de terre cuite et en fûts de chêne, cette cuvée exprime toute la richesse et la complexité du Meunier, pour un champagne d’exception.
Millésime 2020 : l’Audace d’une Cuvée Exceptionnelle
Les Terres d’Anaïs, un monocépage Meunier, Millésime d’une vendange exceptionnelle, Année marquante 2020. Un Millésime chargé de sens et d’espoir rappelant une vendange sous le signe de l’abondance et de la qualité.
Équilibre et Raffinement
Les Terres d’Anaïs capture l’équilibre parfait entre force et délicatesse, avec ses bulles raffinées formées par trois années de vieillissement en cave, pour offrir un champagne qui célèbre la liberté, la créativité et l’audace de son année de création.
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