Blanc de Blancs – Les Sources de Gabriel
A partir de 75,00€
Conditionnement
- La bouteille et son étui
- 6 bouteilles en carton standard
A l’unité ou par carton de 6, laissez aller vos envies pour découvrir cette nouvelle cuvée.
Chaque bouteille commandée à l’unité est livrée avec un étui individuel, idéal pour offrir.
Par caisse de 6, vous faites de belles économies !
Commande supérieure à 3 coffrets / caisses ou à destination d’une île ou d’un pays tiers à l’Union Européenne
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Cuvée Prestige Blanc de Blancs
Découvrez l’élégance et la complexité de notre Cuvée Prestige Blanc de Blancs. Ce Champagne, issu exclusivement de Chardonnay, révèle une belle fraîcheur et une richesse aromatique unique grâce à un élevage subtil en fût de chêne et en cuve inox ainsi qu’un long vieillissement en cave révélant de très fines bulles.
CEPAGE
Blanc de Blanc, Cuvée 100% Chardonnay
ELEVAGE
Les Sources de Gabriel est une cuvée élaborée avec des vins de l’année de récolte vieillis en fût de chêne et cuves inox et
des vins de réserve.
VIEILLISSEMENT
Chaque bouteille de La Comtesse A. est vieillie en cave en moyenne trois années.
En décembre 2024, cette Cuvée est restée 45 mois en cave après sa mise en bouteille.
DOSAGE
BRUT – 7g/L
NOTES DE DEGUSTATION
OEIL
Une robe or pâle avec des reflets scintillants, une effervescence fine et persistante.
NEZ
Un bouquet complexe mêlant des arômes d’agrumes mûrs, de pomme, poire, puis un second nez de fleurs blanches et de fruits secs, soulignés par de délicates notes grillées et subtilement vanillées issues de l’élevage en fût de chêne.
BOUCHE
Une attaque fraîche et vive, avec une belle tension. En milieu de bouche, la texture est soyeuse et onctueuse, dévoilant des saveurs d’amande, de brioche et de miel. La finale est longue, élégante, avec une subtile minéralité.
MOMENT DE DEGUSTATION
Cette cuvée très équilibrée, fraiche et ronde, se déguste tant en apéritif que pour accompagner un repas.
Idéale pour célébrer les grandes occasions ou pour apporter une touche d’élégance à vos moments de partage entre amis ou en famille. Son vieillissement de 45 mois en cave lui confère une complexité et une finesse qui séduiront les amateurs de grands champagnes.
ACCORD METS ET CHAMPAGNES
Les Sources de Gabriel est une cuvée d’exception.
Ce Blanc de Blancs Prestige se marie parfaitement avec des mets raffinés tels que les fruits de mer, les poissons grillés, les sushis, ou encore des volailles à la crème. Cette cuvée délicate peut également sublimer un plateau de fromages fins et accompagner des desserts aux agrumes.
Les Sources de Gabriel : La pureté d’un cépage unique, l’élégante fraîcheur
Un Hommage à l’Héritage Familial
Guidée par la mémoire de ses ancêtres et ses sources, Anaïs a créé cette Cuvée solaire en hommage à sa lignée familiale qu’elle souhaite insuffler à son fils, Gabriel. Une invitation à savourer chaque instant.
Excellence en 100 % Chardonnay (Blanc de Blancs)
Première cuvée 100 % Chardonnay de La Comtesse A., ce Blanc de Blancs incarne l’élégance, la pureté et la sophistication, prisées des amateurs de Champagne. Cette Cuvée délicate et authentique se révèle être la pépite de la gamme Le Jardin Secret de La Comtesse.
Élégance Intemporelle à la Française
Avec un équilibre subtil entre finesse et intensité grâce à ses 45 mois de vieillissement en cave, Les Sources de Gabriel reflète l’élégance française signature de La Comtesse A., offrant une expérience de dégustation inoubliable.
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